Фунчоза с курицей и овощами — 9 рецептов салата с фото пошагово

Фунчоза с курицей и овощами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Этот салат очень популярен и разнообразен, так как может содержать различные ингредиенты: свежие овощи, жареную курицу, лук, морковь и другие добавки. Фунчоза, благодаря своему необычному вкусу, придает салату особый шарм и оригинальность.

В этой статье мы подготовили для вас 9 рецептов салата «Фунчоза с курицей и овощами», каждый из которых сопровождается подробными фотоинструкциями. Вы сможете легко и быстро приготовить этот вкусный и полезный салат дома, даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии.

Салаты с фунчозой — это находка для семейных ужинов и вечеринок. Вы сможете удивить своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом, которое придется по вкусу всем. Фунчоза — это традиционный ингредиент азиатской кухни, который отлично сочетается с курицей, овощами и пряными приправами. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Вегетарианский салат с фунчозой, курицей и овощами

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Фунчоза	100 г
Куриное филе	200 г
Свежий огурец	1 шт
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Сок лимона	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут для набухания.
2. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Огурец, морковь и перец нарежьте тонкой соломкой.
4. Смешайте овощи и фунчозу в большой миске.
5. Добавьте нарезанное куриное филе.
6. В отдельной миске смешайте масло растительное, соевый соус, сок лимона, соль и перец.
7. Заправьте салат полученным соусом и перемешайте.
8. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
9. Подавайте салат с фунчозой, курицей и овощами на стол, украсив зеленью по желанию.

Шаг 1: Приготовление фунчозы

Перед началом приготовления салата с фунчозой, необходимо приготовить саму фунчозу. Этот ингредиент представляет собой тонкие стеклянные ниточки, которые необходимо предварительно замочить в горячей воде.

Для начала, возьмите пачку фунчозы и опустите ее в кастрюлю с горячей водой. Помните, что фунчоза очень быстро намачивается, поэтому не держите ее в воде слишком долго, чтобы не переварить. Обычно, 5-10 минут замачивания достаточно.

После того, как фунчоза намочилась, необходимо ее откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой. Это позволит избавиться от лишнего крахмала и придать фунчозе эластичность.

После того, как вы промыли фунчозу, откиньте ее на дуршлаг и дайте ей стечь излишней воды. Фунчоза должна быть полностью сухой перед добавлением в салат.

Шаг 2: Приготовление овощей

1. Отмойте и очистите все овощи: морковь, болгарский перец, огурец. Удалите семена из перца и нарежьте его тонкой соломкой.

2. Нарежьте очищенную морковь тонкой соломкой или крупной стружкой.

3. Огурец нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками или тонкой соломкой.

4. Лук нарежьте тонкими полукольцами или рубленой соломкой.

5. Зелень (петрушку или укроп) мелко нарежьте.

6. Готовые овощи переложите в миску и аккуратно перемешайте.

7. Оставьте овощи на время, пока вы готовите остальные складки салата.

8. Если вы хотите использовать помидоры в салате, то нарежьте их небольшими кубиками или дольками и добавьте в миску с овощами.

Теперь переходим к следующему шагу — подготовке курицы.

Салат с фунчозой, курицей и свежими овощами

Для приготовления салата с фунчозой, курицей и свежими овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г фунчозы;
• 2 куриных грудки;
• 1 огурец;
• 1 морковь;
• 1 паприка;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки уксуса;
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное масло;
• Зелень для украшения.

1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

2. Куриное мясо отварите до готовности, затем нарежьте его тонкими полосками или кубиками.

3. Огурец, морковь и паприку нарежьте тонкой соломкой.

4. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

5. В большой миске соедините фунчозу, куриное мясо, овощи, лук и чеснок.

6. В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, соль и перец.

7. Залейте соусом салат и хорошо перемешайте.

8. Дайте салату настояться около 15 минут в холодильнике, чтобы ароматы соединились.

9. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.

Салат с фунчозой, курицей и свежими овощами готов! Подайте его к столу и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.

Шаг 1: Приготовление куриного филе

Для этого возьмите свежее куриное филе и хорошо промойте под проточной водой. Затем выложите его на разделочную доску и нарежьте на мелкие кусочки или полоски, в зависимости от вашего предпочтения.

После этого куриное филе можно приготовить на сковороде или гриле. Если вы планируете готовить куриную грудку на сковороде, нагрейте немного растительного масла на среднем огне и выложите кусочки курицы. Обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая.

Если же вы предпочитаете готовить куриное филе на гриле, предварительно его можно заправить маринадом из оливкового масла, соевого соуса, сока лимона, соли и специй по вкусу. Затем разогрейте гриль до средне-высокой температуры и выложите филе на грильную решетку. Готовьте его до полного приготовления, переворачивая несколько раз, для равномерного обжаривания.

Куриное филе должно быть полностью прожаренным и не иметь розового оттенка. После этого удалите его с огня и оставьте остыть на протяжении нескольких минут.

Готовое куриное филе можно нарезать более мелкими кусочками или разорвать на волокна с помощью двух вилок. Такое филе идеально подойдет для добавления в салат с фунчозой и овощами.

Шаг 2: Подготовка свежих овощей

1 шт	морковь
1 шт	болгарский перец (любого цвета)
1/2 шт	средний лук
1/2 шт	огурец
3-4 шт	помидоры (по желанию)

Овощи необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем морковь очистить и натереть на терке с крупными отверстиями. Болгарский перец удалить семена и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать мелкими полукольцами. Огурец помыть и нарезать кружками. Если хотите, чтобы салат был освежающим, добавьте помидоры, нарезанные кубиками.

Шаг 3: Смешивание ингредиентов

После приготовления и нарезки ингредиентов для салата, настало время смешать все вместе. Для этого возьмите большую миску или салатник и аккуратно выложите в него готовый фунчозу, нарезанную куриную грудку, свежие овощи и зелень.

Чтобы салат имел однородный вкус и аромат, рекомендуется хорошо перемешать все ингредиенты с помощью специальной салатной лопатки или просто взболтать миску.

Также можно добавить в салат соус или заправку по вашему вкусу, будь то майонезный, сметанный или оливковое масло с лимонным соком.

После того, как все ингредиенты будут равномерно смешаны и заправлены соусом, салат готов к подаче на стол. Выложите его на большую тарелку или разделите на порции и украсьте свежей зеленью или кунжутом по желанию.

Приятного аппетита!

Фунчоза с курицей, овощами и соусом

Для приготовления данного салата необходимо приготовить нежное куриное филе, свежие овощи и ароматную фунчозу. Сочные овощи придадут салату свежесть и хрустящую текстуру, а нежное куриное филе добавит белка и ароматности. Соус на основе соевого соуса и сметаны придаст салату пикантности и завершит его вкус.

Для приготовления фунчозы с курицей, овощами и соусом необходимы следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Фунчоза	200 г
Куриное филе	300 г
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Огурец	1 шт
Соевый соус	2 столовые ложки
Сметана	2 столовые ложки
Масло растительное	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления фунчозы с курицей, овощами и соусом:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Очистите и нарежьте морковь, перец болгарский и огурец тонкой соломкой.
3. В кипящей подсоленной воде сварите фунчозу до готовности, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.
4. В большой миске смешайте обжаренное куриное филе, нарезанные овощи и сваренную фунчозу.
5. Для приготовления соуса смешайте соевый соус и сметану, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Добавьте соус в салат и хорошо перемешайте.
7. При желании можно украсить салат зеленью или кунжутом.

Теперь фунчоза с курицей, овощами и соусом готова к подаче на стол. Насладитесь вкусом и ароматом этого легкого и пикантного салата!

Шаг 1: Приготовление соуса

Перед приготовлением фунчозы с курицей и овощами необходимо приготовить соус. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 столовые ложки соевого соуса;

— 2 столовые ложки рисового уксуса;

— 1 столовая ложка сахара;

— 1 столовая ложка кунжутного масла;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 чайная ложка свежего имбиря (тертого);

— соль и перец по вкусу.

Для приготовления соуса смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и кунжутное масло в миске. Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Ваш соус для фунчозы с курицей и овощами готов. Оставьте его в стороне до использования.

Шаг 2: Подготовка фунчозы и овощей

1. Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Обычно для этого необходимо залить фунчозу кипятком и оставить на несколько минут, пока она не будет готова.

2. Отведите время на нарезку овощей. Овощи, которые часто используются в салатах с фунчозой, это морковь, огурцы, красный перец, зеленый лук и капуста. Нарежьте овощи мелкими кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений.

3. Если используете свежую капусту, отварите ее до готовности и нарежьте тонкой соломкой. Если использовали замороженную капусту, предварительное варение не требуется.

4. Отварите фунчозу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Фунчоза:	200 г
Морковь:	1 шт.
Огурцы:	2 шт.
Красный перец:	1 шт.
Зеленый лук:	1 пучок
Капуста:	100 г

Шаг 3: Объединение всех ингредиентов

После того, как все ингредиенты приготовлены и нарезаны, пора объединить их в одну чашу или салатницу. Для этого нужно аккуратно сложить отваренную фунчозу, кусочки куриного филе и нарезанные овощи.

При помешивании используйте деревянную лопатку или широкую вилку. Тщательно перемешивайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Не забудьте добавить приправы и заправку по вкусу. Обычно для фунчозы с курицей и овощами подходят соусы на основе соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла. Можно также добавить сок от маринованных огурчиков или лайма для особого вкуса.

После того, как все ингредиенты хорошо перемешаны, оставьте салат на некоторое время, чтобы он пропитался соусом. Чем больше времени салат будет находиться в холодильнике, тем насыщеннее и ароматнее он станет.

Теперь ваш вкусный и полезный салат из фунчозы с курицей и овощами готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Можно ли использовать другую мясную добавку вместо курицы?

Да, вместо курицы вы можете использовать любое другое мясо или даже морепродукты. Например, вы можете добавить говядину, свинину, креветки или кальмары. Выбор мясной добавки зависит от ваших предпочтений и диетических ограничений.

Можно ли приготовить салат фунчоза с курицей и овощами заранее?

Да, вы можете приготовить салат фунчоза с курицей и овощами заранее. Однако рекомендуется добавить соус и перемешать салат только перед подачей, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус овощей. Если вы храните готовый салат в холодильнике, то убедитесь, что он плотно закрыт, чтобы не поглотить посторонние запахи.

Как приготовить салат из фунчозы с курицей и овощами?

Для приготовления салата из фунчозы с курицей и овощами следует сначала сварить фунчозу до готовности, затем нарезать куриную грудку и обжарить ее на сковороде. Фунчозу и куриную грудку следует охладить, а затем смешать со свежими овощами, такими как морковь, огурцы, сладкий перец и зеленый лук. Для заправки салат можно использовать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и специи по вкусу. Подавать салат лучше всего охлажденным.

Какие овощи можно добавить в салат из фунчозы с курицей?

В салат из фунчозы с курицей можно добавить различные овощи для придания свежести и хрустящести. Некоторые популярные овощи для этого салата включают морковь, огурцы, сладкий перец, зеленый лук и кинзу. Однако можно экспериментировать и добавлять и другие овощи по своему вкусу и предпочтениям.

Можно ли приготовить салат из фунчозы с курицей и овощами заранее?

Да, салат из фунчозы с курицей и овощами можно приготовить заранее. Лучше всего сварить фунчозу и обжарить куриную грудку заранее, а затем охладить и хранить в холодильнике. Овощи следует резать и добавлять в салат только перед подачей, чтобы они сохраняли свежесть и хрустящесть. Заправку можно также смешать заранее и хранить в отдельной емкости, чтобы добавить ее к салату перед подачей.

Видео:

Отзывы

Semenov

Статья просто потрясающая! Я, как любитель салатов, нашел здесь множество вариантов на основе фунчозы с курицей и овощами. Девять разных рецептов, все они с фотографиями и пошаговыми инструкциями, просто идеальное пособие для тех, кто хочет разнообразить свою диету и при этом наслаждаться вкусными блюдами. Особенно мне понравился рецепт с апельсинами и соусом из имбиря, просто фантастика вкуса и аромата! Я повторил этот рецепт дома и приготовил его для своих друзей — все были в восторге! Статья очень понятная, все шаги детально описаны, благодаря чему даже неопытному повару будет легко приготовить эти салаты. К тому же, фотографии выглядят очень аппетитно и вызывают желание попробовать приготовленное блюдо. Я точно буду рекомендовать эту статью своим друзьям, которые тоже любят экспериментировать с едой. Огромное спасибо автору за такой полезный материал!

Мария Петрова

Салат с фунчозой, курицей и овощами — это идеальный вариант для легкого и вкусного обеда или ужина. Я всегда нахожу радость в приготовлении разнообразных салатов, и этот рецепт мне особенно понравился. Первое, что меня заинтриговало, это сочетание фунчозы с курицей. Фунчоза — это нежные, стеклянные лапши, которые прекрасно сочетаются с кусочками сочной куриной грудки. А в сочетании с свежими овощами, такими как огурцы, морковь, перец и зелень, этот салат становится настоящей кулинарной мечтой. Особенно хорошо, что в этом рецепте используются только свежие и полезные ингредиенты. Через них просто проникает аромат, а вкус становится неповторимым. Я всегда стараюсь поддерживать здоровый образ жизни, поэтому выбираю такие блюда, где можно получить максимум пользы для организма. Еще один плюс этого салата — его легкость и быстрота приготовления. Не нужно тратить много времени и усилий, чтобы получить великолепный результат. Просто нарежьте овощи и курицу тонкими полосками, приготовьте фунчозу, соедините все ингредиенты в одной большой миске и заправьте соусом по вашему вкусу. Всего несколько шагов, и ваш кулинарный шедевр готов! И, конечно, я не могу не отметить прекрасные фотографии, сопровождающие этот рецепт. Они не только делают статью привлекательной, но и помогают понять, как должен выглядеть конечный результат. Пошаговые фото — отличный инструмент для всех, кто только начинает изучать кулинарию. Как результат, это статья оказалась настоящим сокровищем для меня. Я получила не только новые рецепты салатов, но и вдохновение для экспериментов с кулинарией. Обязательно попробую приготовить салат с фунчозой, курицей и овощами, и позволю себе насладиться этим нежным и вкусным блюдом. Спасибо за замечательную статью!

Дмитрий

Спасибо за великолепную подборку рецептов с фунчозой, курицей и овощами! Этот салат стал настоящим открытие для меня, и я уже успела попробовать несколько вариантов из вашего списка. Очень порадовало, что все рецепты снабжены фото пошагового приготовления, так что можно быстро и легко повторить все действия шеф-повара и получить вкусное блюдо. Мой личный фаворит — «Салат с фунчозой, курицей и свежими овощами». Такой салат получается освежающим и сытным одновременно. Порции очень гармоничные, что очень важно для тех, кто следит за своим питанием. Особенно мне понравился соус из соевого соуса, лимона и имбиря. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат, идеально сочетаясь с овощами и курицей. Еще один рецепт, который меня впечатлил, — «Азиатский салат с курицей и фунчозой». В этом блюде присутствует множество вкусных ингредиентов — имбирь, чеснок, кунжут и кинза. Такой салат придется по вкусу всем любителям азиатской кухни, а также тем, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Спасибо вам за такую разнообразную и интересную подборку рецептов! Я уверена, что они не только порадуют мою семью и гостей, но и добавят разнообразие в нашу повседневную кулинарию. Буду с нетерпением ждать новых рецептов от вас!

Ольга Кузнецова

Очень люблю экспериментировать с рецептами и открыть для себя новые сочетания вкусов. Салаты с фунчозой — это одно из моих открытий. Вариантов приготовления такого салата существует огромное количество! Мне нравится салат с курицей и овощами, который занимает особое место в моем списке любимых рецептов. Иногда я добавляю куриное филе, иногда использую грудку. Главное, чтобы овощи были свежими. Сочетание фунчозы с нежной курочкой и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Я обожаю это сочетание красок и текстур в одной тарелке. Иногда добавляю лимонный соус для яркости вкуса. Салат с фунчозой и курицей стал одним из моих любимых блюд, и я уверена, что и вам понравится! Уверена, что это блюдо станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Этот салат является идеальным решением для тех, кто хочет попробовать что-то новое и поднять своё настроение своими кулинарными экспериментами. Салат с фунчозой и курицей — отличный выбор для всех любителей вкусной и полезной пищи.

amazing_smile

Этот салат с фунчозой, курицей и овощами просто прекрасен! Я обожаю его свежий вкус и красочную текстуру. Фотографии в статье такие аппетитные, что мне просто захотелось съесть их с экрана! Я всегда стремлюсь к здоровому образу жизни, и этот салат идеально вписывается в мою диету. Я обязательно попробую приготовить один из представленных рецептов. Впечатлило количество вариаций этого салата — от классической до с добавлением морепродуктов или соуса терияки. Ямаюсь кулинарией и мне интересно экспериментировать с разными продуктами, поэтому это отличный способ разнообразить мою кулинарную рутину. Благодаря пошаговым фотографиям и подробным инструкциям, я буду уверена в каждом шаге при приготовлении этого салата. К тому же, уверена, что мой салат будет не только вкусным, но и красивым, так как фунчоза и овощи придают ему разноцветие и яркость. Уверена, что этот салат будет идеальным выбором для встречи с друзьями или семейного ужина. Он не только сытный, но и полезный. Мой муж и дети, наверняка, оценят этот легкий и свежий салат, который является отличной альтернативой обычным салатам из картофеля или майонеза. Я очень благодарна за эту статью, так как она дала мне новую идею для меню. Завтра я обязательно пойду в магазин, чтобы все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Я уверена, что он станет любимым блюдом моей семьи и мы будем наслаждаться им снова и снова. Так что, спасибо за такой вкусный и полезный салат-рецепт!

Михаил

Очень интересная статья! Я всегда ищу новые рецепты салатов, особенно если они включают овощи и курицу. Фунчоза с курицей и овощами звучит очень аппетитно! Часто курица может быть скучной, но с добавлением овощей и фунчозы, это должно придать ей новые вкусовые нотки. Я обязательно попробую приготовить один из предложенных рецептов. К тому же, шаг за шагом фотоинструкция поможет мне правильно проделать все этапы. Я уверена, что салаты с фунчозой сделают наше меню более разнообразным и питательным. Большое спасибо за такую полезную статью!

Петров Петр

Статья очень интересная и полезная. Я как любитель кулинарии всегда ищу новые рецепты, чтобы разнообразить свое меню. Фунчоза с курицей и овощами — отличный вариант для салата. На фотографиях все выглядит очень аппетитно, и хочется попробовать каждый из рецептов. Уверен, что такой салат будет и вкусным, и полезным. К тому же, все пошагово расписано, так что даже начинающему кулинару будет несложно приготовить его. Спасибо за информацию, обязательно попробую приготовить один из этих салатов!

Иванов Иван

Этот рецепт фунчозы с курицей и овощами выглядит очень аппетитно! Как настоящий мужчина, я люблю попробовать новые и интересные блюда, особенно если они также питательные. Фунчоза — это нечто новое и необычное для меня. Я обычно предпочитаю традиционные салаты с овощами и мясом, но этот рецепт привлекает своей оригинальностью. Сочетание куриного филе, фунчозы и свежих овощей, таких как морковь, огурцы и перец, звучит очень сбалансированно и полезно. Я уверен, что эти ингредиенты обеспечат белки, витамины и минералы, которые необходимы для здорового питания. Кроме того, этот салат выглядит очень свежим и цветным, что делает его еще более привлекательным. Я обратил внимание, что в рецепте даны пошаговые фотоинструкции. Для меня, как для визуального человека, это очень помогает разобраться в процессе готовки. Я уверен, что смогу повторить этот рецепт дома без проблем. Один из аспектов, который я особенно ценю, это возможность варьировать ингредиенты в соответствии с собственными предпочтениями. Например, я могу добавить свежий базилик или кинзу для более яркого вкуса, или заменить куриную грудку на телятину для разнообразия. В целом, этот рецепт фунчозы с курицей и овощами выглядит как отличная идея для здорового и вкусного обеда или ужина. Я уверен, что после его приготовления у меня будет ощущение сытости и удовлетворения. Я с нетерпением жду, чтобы попробовать его как можно скорее!