Слоеное бездрожжевое тесто — это удивительно вкусное и легкое в приготовлении тесто, которое можно использовать для приготовления разнообразных слоеных изделий. Бездрожжевое тесто имеет свои преимущества: оно готовится быстро, не требует длительного выдерживания и необходимости добавления дрожжей. В этой статье мы представляем вам 10 различных рецептов, сопровожденных фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями.
Среди представленных рецептов вы найдете такие варианты, как слоеные пирожки с мясным фаршем, рулеты с творогом и ягодами, круассаны с шоколадом и многие другие. Каждый рецепт сопровождается красочными фото, которые помогут вам понять, как выпекается и выглядит конечный результат. Подробные пошаговые инструкции гарантируют, что вы справитесь с приготовлением сложного изделия даже если вы новичок в кулинарии.
Обратите внимание, что слоеное бездрожжевое тесто требует некоторого времени для приготовления и вымешивания. Однако, за все это время вам не понадобится заботиться о подъеме теста или его выдержке. Это очень удобно, особенно если вам нужно быстро приготовить вкусное и оригинальное блюдо для гостей или для семейного ужина.
Возьмите на вооружение наши рецепты слоеного бездрожжевого теста, и вы откроете для себя безграничные возможности для творчества в кулинарии! Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои ингредиенты и начинки в эти рецепты, и вы сможете создать настоящие шедевры из слоеного теста!
Слоеное бездрожжевое тесто
Слоеное бездрожжевое тесто имеет особую структуру, благодаря которой при выпечке образуется слоистость. Тесто состоит из слоев масла и теста, которые при пекарской обработке превращаются в хрустящие слои. Такой эффект достигается путем повторного сложения и раскатывания теста, которое проводится несколько раз.
Для приготовления слоеного бездрожжевого теста необходимы следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 500 г |
Масло | 250 г |
Соль | 1 ч.л. |
Холодная вода | 200 мл |
Для приготовления слоеного бездрожжевого теста необходимо следовать следующим шагам:
- Нарежьте масло на кубики и оставьте его в холодильнике на 15-20 минут, чтобы оно затвердело.
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте кубики масла в миску с мукой и вилкой или пальцами начните «распрямлять» кубики масла в муке. Работайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Результат должен быть похож на крупные хлопья масла в муке.
- Добавьте холодную воду и быстро замешайте тесто. Не месите его слишком долго, так как масло должно оставаться видимым в тесте.
- Раскатайте тесто на столе до прямоугольной формы. Сложите его пополам и снова раскатайте. Повторите эту процедуру 3-4 раза, чтобы создать слои из масла и теста.
- После последнего сложения и раскатывания, слоеное бездрожжевое тесто готово к использованию в рецепте по вашему выбору.
Слоеное бездрожжевое тесто можно использовать в различных рецептах, начиная от классических круасанов и заканчивая сладкими или солеными пирогами. Это тесто позволяет придать выпечке легкую и хрустящую текстуру, которая будет радовать ваших близких и гостей.
Раздел 1
1. Рецепт №1 — Слоеное тесто с маслом
Сначала мы замешиваем основу из муки, соли, сахара, яиц и холодной воды. Затем добавляем масло и замешиваем тесто до однородности. После этого делаем серию заминок и складываний, чтобы получить слоистую консистенцию. Тесто готово к использованию в рецептах.
2. Рецепт №2 — Слоеное тесто с сыром
В этом рецепте мы добавляем к основе из муки, соли, сахара, яиц и воды натертый сыр. Затем замешиваем тесто до однородности и делаем заминки и складывания, чтобы получить слоистую текстуру. Такое тесто идеально подходит для выпечки сырных пирожков или слоеных пирогов с начинкой из сыра.
3. Рецепт №3 — Слоеное тесто с ягодами
В этом рецепте мы добавляем к основе из муки, соли, сахара, яиц и воды свежие ягоды. Затем замешиваем тесто до однородности и делаем заминки и складывания, чтобы получить слоистую текстуру. Такое тесто можно использовать для приготовления слоеных пирожков с ягодной начинкой или сладкого рулета.
4. Рецепт №4 — Слоеное тесто с шоколадом
В этом рецепте мы добавляем к основе из муки, соли, сахара, яиц и воды тертый шоколад. Затем замешиваем тесто до однородности и делаем заминки и складывания, чтобы получить слоистую текстуру. Это тесто отлично подойдет для приготовления сладких пирожных с шоколадной начинкой.
5. Рецепт №5 — Слоеное тесто с мясом
В этом рецепте мы добавляем к основе из муки, соли, сахара, яиц и воды мелко нарезанное мясо (говядину, свинину, курицу или другое на ваш вкус). Затем замешиваем тесто до однородности и делаем заминки и складывания, чтобы получить слоистую текстуру. Такое тесто идеально подойдет для приготовления мясных пирожков или слоеных пирогов с мясной начинкой.
В данном разделе вы найдете подробные пошаговые инструкции и фотографии по каждому из представленных рецептов. Вы сможете легко приготовить свою любимую выпечку и порадовать своих близких и гостей своими кулинарными умениями.
Подраздел 1
Первый рецепт слоеного бездрожжевого теста предполагает использование следующих ингредиентов:
1 | лист хрустящего слоеного теста |
100 г | масла |
150 г | муки |
1/2 ч. л. | соли |
90 мл | холодной воды |
Инструкции по приготовлению:
- Положите масло в миску и отправьте в морозильник на 30 минут.
- Пропустите муку через сито, добавьте соль и перемешайте.
- Выньте масло из морозильника и потрите его на крупной терке.
- Добавьте масло к муке и тщательно перемешайте, чтобы образовалась крупная крошка.
- Добавьте холодную воду и замесите тесто.
- Сформируйте шар и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения тесто готово к использованию.
Подраздел 2
Приготовление слоеного бездрожжевого теста требует некоторого опыта и навыков, но результат стоит того. В этом подразделе вы найдете рецепты с пошаговыми инструкциями, которые помогут вам приготовить вкусное и красивое слоеное бездрожжевое тесто.
-
Рецепт 1: Слоеное бездрожжевое тесто с маслом.
Ингредиенты:
- 250 гр. муки;
- 200 гр. масла;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 100 мл. воды.
Инструкция:
- Просеять муку в большую миску и добавить соль.
- Добавить масло и размять его в муке, чтобы получилось крошка.
- Постепенно добавлять воду и месить тесто до однородной массы.
- Сложить тесто в пакет и поставить в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения, вынуть тесто из холодильника и раскатать на столе.
- Сложить тесто в прямоугольник и снова поставить в холодильник на 30 минут.
- Повторить этот процесс еще 2-3 раза.
- Тесто готово к использованию в различных рецептах.
-
Рецепт 2: Слоеное бездрожжевое тесто с маслом и сахаром.
Ингредиенты:
- 300 гр. муки;
- 250 гр. масла;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 100 мл. воды.
Инструкция:
- Просеять муку в большую миску и добавить сахар и соль.
- Добавить масло и размять его в муке, чтобы получилось крошка.
- Постепенно добавлять воду и месить тесто до однородной массы.
- Сложить тесто в пакет и поставить в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения, вынуть тесто из холодильника и раскатать на столе.
- Сложить тесто в прямоугольник и снова поставить в холодильник на 30 минут.
- Повторить этот процесс еще 2-3 раза.
- Тесто готово к использованию в различных рецептах.
Выберите любой из предложенных рецептов и следуйте инструкции, чтобы приготовить вкусное и хрустящее слоеное бездрожжевое тесто.
Раздел 2
Каждый рецепт сопровождается подробными фотографиями, которые помогут вам в приготовлении. Мы также предоставляем подробные пошаговые инструкции, чтобы вы могли легко следовать рецепту и получить отличный результат.
Необходимые ингредиенты и приборы для каждого рецепта указаны в начале инструкции. Вы также найдете полезные советы и хитрости, которые помогут вам сделать тесто еще более вкусным и аппетитным.
Приготовление слоеного бездрожжевого теста может показаться сложным заданием, но на самом деле это процесс достаточно простой. Следуя нашим рецептам и инструкциям, вы сможете легко приготовить это невероятно вкусное тесто в домашних условиях.
В следующих разделах вы найдете 10 различных рецептов со слоеным бездрожжевым тестом. Вам предстоит выбрать наиболее подходящий рецепт и начать его готовить. Нет ничего лучше, чем свежеиспеченные слоеные пирожки или пироги.
Приятного аппетита!
Подраздел 1
Преимущества слоеного бездрожжевого теста:
- Быстрая приготовление. Приготовление слоеного бездрожжевого теста не займет у вас много времени. Затраты времени будут минимальными, а результат порадует вас своим качеством.
- Легкость в приготовлении. Для приготовления слоеного бездрожжевого теста вам потребуются самые обычные ингредиенты, которые наверняка имеются в вашей кухне. Рецептов с использованием бездрожжевого теста очень много, поэтому вы сможете каждый раз экспериментировать с начинкой и получать новые вкусные блюда.
- Вкус и аромат. Слоеное бездрожжевое тесто получается очень нежным, маслянистым и хрустящим. Благодаря особому способу приготовления оно раскладывается на много слоев, что придает выпечке особенный шарм и эффект.
- Универсальность. Рецепты, в которых используются слоеное бездрожжевое тесто, очень разнообразны. Вы сможете приготовить сладкую выпечку – пирожные, кексы, рулеты, круассаны, плюшки и т.д., а также соленые блюда – пироги с различной начинкой.
Подраздел 2
Основой для слоеного бездрожжевого теста является мука, масло и вода. Различные рецепты могут включать также яйцо, соль и сахар для придания дополнительного вкуса.
В процессе приготовления теста муку и масло нужно хорошо замешать до получения однородной массы. Затем тесто нужно разделить на несколько равных частей и каждую из них раскатать в тонкий прямоугольник. На каждом прямоугольнике нужно нанести тонкий слой масла, а затем сложить прямоугольник в форме конверта. После этого тесто нужно снова раскатать в прямоугольник и повторить процедуру с маслом.
После нескольких слоев масла и повторной раскатки, тесто готово к использованию для нужных блюд. Получившиеся слои масла и теста обеспечивают особую роскошь вкуса и нежность текстуры.
Ниже представлены 10 рецептов с фотографиями и пошаговыми инструкциями для приготовления слоеного бездрожжевого теста. Выберите подходящий рецепт и приступайте к приготовлению основы для вкусной выпечки!
Раздел 3
Слоеное бездрожжевое тесто с орехами и изюмом
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 500 г муки
- 200 мл холодной воды
- 100 г орехов
- 100 г изюма
- соль
Инструкции:
- Просейте муку в большую миску и добавьте щепотку соли.
- Нарежьте сливочное масло на кубики и добавьте его в миску с мукой.
- При помощи пальцев быстро разотрите масло с мукой до состояния крошки.
- Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до однородной массы.
- Покройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут в холодильнике для затвердевания.
- Выложите тесто на стол и разделите его на две равные части.
- Разверните каждую часть теста в прямоугольник и слегка присыпьте орехами и изюмом.
- Сложите тесто в виде конверта, чтобы орехи и изюм находились внутри.
- Повторите с другой частью теста.
- Снова положите тесто в холодильник на 30 минут.
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
- Выньте тесто из холодильника и разрежьте каждую часть на несколько кусочков.
- Выложите кусочки на противень, придавая им форму круассанов.
- Выпекайте в духовке около 30 минут до золотистой корочки.
- Готовые круассаны остудите и подавайте.
Это слоеное бездрожжевое тесто с орехами и изюмом является отличным вариантом для утреннего завтрака или чаепития в течение дня. Оно прекрасно сочетается с кофе или чаем. Поставьте чайник, приготовьте этот вкусный душистый десерт и наслаждайтесь его нежностью вместе с близкими и друзьями!
Подраздел 1
Слоеное тесто может использоваться для приготовления различных блюд — от кондитерских изделий, таких как круассаны и пирожные, до соленых закусок и выпечки. Готовить слоеное тесто довольно просто, но требуется следовать определенной последовательности действий и учитывать некоторые нюансы.
Подраздел 2
Ингредиенты:
№ | Ингредиент | Количество |
---|---|---|
1 | Мука | 500 г |
2 | Сахар | 50 г |
3 | Соль | 1 ч.л. |
4 | Сливочное масло | 200 г |
5 | Яйцо | 1 шт. |
6 | Молоко | 200 мл |
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте нарезанное на кубики сливочное масло и вмешайте его в муку, пока не получится крупная крошка.
- Добавьте яйцо и молоко, и вымесите мягкое тесто.
- Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Положите в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения тесто готово к использованию при приготовлении булочек или других слоеных изделий.
Раздел 4
В этом разделе мы предлагаем вам 10 рецептов слоеного бездрожжевого теста с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
- Слоеное бездрожжевое тесто со шпинатом и фетой. Этот рецепт подойдет как для ужина, так и для праздничного стола.
- Слоеное бездрожжевое тесто с ветчиной и сыром. Простой и вкусный вариант, который можно приготовить за несколько минут.
- Слоеное бездрожжевое тесто с курицей и грибами. Идеальный вариант для обеда семьи или ужина с друзьями.
- Слоеное бездрожжевое тесто с лососем и шпинатом. Роскошный вкус и нежная текстура делают это блюдо настоящим угощением.
- Слоеное бездрожжевое тесто с картофелем и сыром. Простой и сытный вариант для любителей картофельных блюд.
- Слоеное бездрожжевое тесто с яблоками и корицей. Идеальный десерт для любителей слоеного теста и яблок.
- Слоеное бездрожжевое тесто с грибами и сыром. Восхитительный вкус и аромат этого блюда не оставят вас равнодушными.
- Слоеное бездрожжевое тесто с вишней и сгущенкой. Очень вкусный и сочный десерт, который понравится всей семье.
- Слоеное бездрожжевое тесто с капустой и морковью. Попробуйте этот рецепт и убедитесь, насколько вкусно можно приготовить простые овощи.
- Слоеное бездрожжевое тесто с мясом и овощами. Это блюдо отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин.
Выберите любой рецепт и попробуйте свои силы в приготовлении слоеного бездрожжевого теста. Уверены, что вам понравится!
Подраздел 1
Для приготовления слоеного бездрожжевого теста нужно всего несколько ингредиентов: мука, соль, ледяная вода и масло. Основное отличие этого теста от обычного дрожжевого заключается в способе приготовления. Оно готовится путем последовательного слоения теста с маслом и последующим его разделением слоями, что создает эффект слоистости.
Рецепты слоеного бездрожжевого теста могут варьироваться, и некоторые из них могут потребовать времени и навыков. Однако с помощью нашей подборки вы сможете найти самый подходящий рецепт для вас и научиться готовить великолепные слоеные выпечки в домашних условиях.
Вопрос-ответ:
Как приготовить слоеное бездрожжевое тесто?
Для приготовления слоеного бездрожжевого теста нужно смешать муку и соль, добавить масло и воду, затем вымесить тесто и разделить его на порции. После этого нужно раскатать каждую порцию теста в форму, сложить в смесь масла и сливочного жира, заморозить, а затем раскатать и снова заморозить. Повторить эту операцию несколько раз до получения желаемой консистенции.
Что можно приготовить из слоеного бездрожжевого теста?
Из слоеного бездрожжевого теста можно приготовить различные выпечки, такие как пирожки, пироги, круассаны, плюшки и т.д. Также его можно использовать в приготовлении сладких и соленых закусок, например, слоеных рулетов, корзиночек, бейглов и т.п.
Какую муку лучше использовать для слоеного бездрожжевого теста?
Для слоеного бездрожжевого теста рекомендуется использовать пшеничную муку высшего сорта. Эта мука содержит больше клейковины и обеспечивает хорошую структуру и эластичность теста, что важно для создания слоености в выпечке.
Сколько времени занимает приготовление слоеного бездрожжевого теста?
Время приготовления слоеного бездрожжевого теста зависит от конкретного рецепта и от навыков кулинара. Обычно на подготовку теста уходит около 30-40 минут, а затем оно должно отдыхать в холодильнике около 1-2 часов. В общей сложности процесс может занять около 2-3 часов.
Можно ли замораживать слоеное бездрожжевое тесто?
Да, слоеное бездрожжевое тесто можно замораживать. Для этого нужно разделить тесто на порции, сложить в пакеты или обернуть в пленку и поместить в морозилку. При необходимости достаточно разморозить нужное количество теста и использовать его для приготовления выпечки.
Что такое слоеное бездрожжевое тесто?
Слоеное бездрожжевое тесто — это вид теста, который готовится без использования дрожжей. Оно состоит из муки, масла и воды, которые сочетаются таким образом, что после выпечки получается рассыпчатое и слоистое изделие. Такое тесто часто используется для приготовления различных слоеных изделий, таких как круассаны, пирожки или пироги.
Видео:
14 идей из СЛОЕНОГО бездрожжевого ТЕСТА буквально на все случаи жизни.
Отзывы
masha.kozlova
Спасибо за статью! Я всегда хотела научиться готовить слоеное бездрожжевое тесто, но всегда казалось, что это сложно. Ваша статья с пошаговыми инструкциями и фотографиями очень помогли разобраться. Теперь я уверена, что смогу приготовить вкусные слоеные пирожки или выпечку. Особенно меня привлекли рецепты с различными начинками — от сырно-зеленой до фруктовой. Не могу дождаться, чтобы попробовать их! Уверена, что мои близкие будут в восторге от такой выпечки. Благодаря вашей статье я получила необходимую информацию и вдохновение для экспериментов на кухне. Замечательная статья! Буду ждать еще подобных рецептов от вас.
Александр Иванов
Очень полезная статья! Рад, что наткнулся на нее. Я всегда хотел научиться готовить слоеное бездрожжевое тесто, но все рецепты, которые я видел, были очень сложными. В этой статье все очень подробно и понятно объяснено, и есть фотографии каждого шага приготовления. Теперь я уверен, что смогу сделать это сам! Особенно мне понравились рецепты слоеного бездрожжевого теста с начинкой: с сыром и зеленью, с мясом и грибами, с шоколадом и орехами. Я обязательно попробую их приготовить. Спасибо автору за такую полезную статью и за то, что все так подробно объяснил!
Владимир
Уважаемые авторы, спасибо за эту интересную статью! После её прочтения, мне кажется, что слоеное бездрожжевое тесто — это настоящая находка для всех любителей выпечки. Я, как мужчина, всегда ценю удобство и простоту в приготовлении, и с вашими рецептами я точно буду в своей тарелке. Особенно мне понравился рецепт картофельных пирожков с грибами и зеленью. Меня всегда привлекают пироги с сочной начинкой, и эти пирожки наверняка станут отличным выбором для воскресного обеда. Также меня заинтересовал рецепт слоеного коржа с творожной начинкой и яблочным джемом. Я обожаю сочетание творога и яблок, и, судя по фото, этот десерт должен быть невероятно вкусным. Буду рад попробовать его приготовить. Очень хорошо, что вы предоставили подробные пошаговые инструкции и качественные фотографии. Теперь даже тем, кто не имеет большого опыта в выпечке, будет легко разобраться и создать настоящее кулинарное произведение. Желаю вам успехов и продолжайте радовать нас новыми рецептами! Не могу дождаться, чтобы попробовать все эти вкусности.
Maxx
Очень люблю готовить и всегда в поиске новых интересных рецептов. Слоеное бездрожжевое тесто — одно из моих самых любимых. Оно великолепно подходит для приготовления разных закусок, выпечки и сладких блюд. Из готового теста можно легко сделать пирожки, круассаны, пирожные и многое другое. Статья с 10 рецептами и фото действительно впечатлила меня. Подробные пошаговые инструкции помогут мне легко и быстро приготовить то или иное блюдо. Красивые фотографии делают статью еще более привлекательной и возбуждают аппетит. Я особенно заинтересовался рецептом слоеного бездрожжевого пирога с мясом и грибами. Сложно устоять перед сочным мясом, ароматными грибами и тонким слоенным тестом. Я с нетерпением жду, чтобы попробовать приготовить его сам. Также меня заинтересовали другие рецепты, такие как слоеные булочки с кремом или фруктами, сладкий сырный рулет и многое другое. Я уверен, что эти блюда станут настоящей изюминкой любого праздничного стола. В целом, статья о слоеном бездрожжевом тесте очень полезна и вдохновляюща. Она дает мне много новых идей и возможностей в кулинарии. Я буду рад попробовать все эти рецепты и порадовать свою семью и друзей вкусными и красивыми блюдами.
Никита
Статья очень полезная и информативная. Я уже большой любитель выпечки и хочу попробовать приготовить слоеное бездрожжевое тесто. Отлично, что в статье есть 10 разных рецептов с фото и пошаговыми инструкциями. Это очень удобно, особенно для новичков в кулинарии, как я. Я буду экспериментировать с различными начинками, например, шоколадом, ягодами или сыром. Также, я рад, что в статье помимо рецептов есть и советы по грамотной работе с тестом. Ведь правильная техника играет большую роль в получении вкусного и пышного слоеного теста. Жду с нетерпением попробовать все рецепты и удивить свою семью и друзей вкусной выпечкой! Спасибо за такую полезную статью!
Анна Иванова
Эта статья просто находка для меня! Я всегда хотела научиться готовить слоеное бездрожжевое тесто, и теперь у меня есть 10 рецептов с фотографиями и подробными инструкциями. Я не могу поверить, каким образом я раньше обходилась без этого незаменимого навыка! Сразу же бросается в глаза широкий выбор блюд на основе слоеного бездрожжевого теста. Например, апельсиновые сюрпризы. С помощью этих рецептов, я смогу удивить своих гостей на вечеринке или порадовать свою семью восхитительными десертами. И это только начало! Я уже выбрала несколько рецептов, которые хочу попробовать в ближайшее время, такие как шоколадные рулеты и мини-пироги с ягодами. Я уверена, что результат будет просто божественным! Одна из вещей, которая меня радует в этой статье, это то, что каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, что полезно для меня, как относительно новичка в кулинарии. Я люблю делать всё по-порядку, чтобы быть уверенной, что я правильно выполняю каждый шаг. Так что эти фото и описания мне очень пригодятся! Я также оценила то, что мне не нужно использовать дрожжи для приготовления этих блюд. Казалось бы, какой большой шаг, особенно для меня, когда я только учусь готовить. Это дает мне больше уверенности и мотивации для экспериментов в кулинарном мире. Кто знает, может быть, в ближайшем будущем я смогу создать свои собственные варианты слоеного бездрожжевого теста! В общем, я очень возбуждена тем, что мне удалось найти эту статью. Она дает мне возможность изучить новый вид теста и создавать прекрасные блюда для своих близких. Теперь я не могу дождаться, чтобы приступить к готовке и насладиться вкусом свежего слоеного бездрожжевого теста. Спасибо за эту информацию!
Мария Козлова
Ммм, слоеное бездрожжевое тесто — это всегда праздник на столе! Я просто обожаю его нежные слои и воздушность. И, конечно, всегда радуюсь, когда находятся новые рецепты для его приготовления. Ведь каждый раз можно сделать что-то новенькое и необычное. Эти 10 рецептов с фото и пошаговыми инструкциями просто идеальны для каждой хозяйки. Они детально описывают весь процесс приготовления, поэтому даже начинающим кулинарам будет легко и интересно их освоить. Мне особенно понравился рецепт слоеных завтраков с фаршем и овощами. Это такой вариант, когда можно сделать большую порцию и заморозить, чтобы потом у нас всегда был вкусный и сытный завтрак. А еще мне приглянулся рецепт слоеного торта с ягодами и сливками. Обожаю ягоды, а в сочетании с нежнейшими слоями теста они просто идеальны. Я уже представляю, как наш стол будет наполнен ароматом свежего слоеного бездрожжевого теста. Я с нетерпением жду выходных, чтобы попробовать приготовить все эти вкусности. Спасибо авторам за подробные инструкции и красивые фотографии. Я уверена, что пробывать в кухне с такими рецептами будет настоящим удовольствием!
Андрей Попов
Очень интересная статья! Я всегда любил выпечку, но все рецепты с дрожжами казались мне сложными. Рад, что теперь есть возможность попробовать сделать слоеное тесто без дрожжей. Особенно порадовала фотография с шоколадными завитушками — ммм, как аппетитно! Понравилось, что в статье есть пошаговые инструкции, так что даже неопытному пекарю будет понятно, как готовить. Хочу обязательно попробовать рецепт с сырными закусками — уж очень я люблю сыр! А может быть, и с лососем попробую — уж очень я его обожаю. Большое спасибо автору за интересные и полезные рецепты! Буду ждать еще новых статей на эту тему.