Суп с зеленым горошком – 8 рецептов с пошаговыми фото

Суп с зеленым горошком – 8 рецептов с пошаговыми фото


Суп с зеленым горошком – 8 рецептов с пошаговыми фото

Зеленый горошек – это одна из самых популярных овощных культур, которая отлично сочетается с различными ингредиентами и добавляет свежести и яркости в любое блюдо. Суп с зеленым горошком – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить с использованием разных рецептов. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное, мы подготовили подборку из 8 рецептов с пошаговыми фото, которые помогут вам приготовить самые вкусные супы с зеленым горошком.

Суп с зеленым горошком и картофелем – это простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. В этом рецепте горошек и картофель сочетаются вкусно и гармонично, создавая насыщенный аромат и нежный вкус. Для приготовления супа вам понадобятся зеленый горошек, картофель, лук, морковь, сливки и пряности. С этим простым рецептом вы легко справитесь и порадуете своих близких вкусным и полезным блюдом.

Суп-пюре из зеленого горошка – это нежное и ароматное блюдо, которое можно подать как первое, а также использовать в качестве гарнира или основы для других блюд. В этом рецепте горошек варится до готовности, после чего его превращают в пюре с добавлением молока, сливок или сливочного масла. Полученное пюре можно разбавить куриного или овощного бульона, чтобы получить ароматный и сытный суп-пюре. Для приготовления этого блюда вам понадобятся зеленый горошек, молоко, сливки, соль, перец и специи по вкусу.

Хотите узнать еще больше рецептов супов с зеленым горошком? Продолжайте читать статью и попробуйте приготовить разные варианты этого вкусного и полезного блюда. Вы точно не пожалеете!

Содержание

Шаг 1: Классический суп с зеленым горошком

  1. Зеленый горошек — 200 г
  2. Лук — 1 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Картофель — 2 шт.
  5. Сельдерей — 1 стебель
  6. Петрушка — 1 небольшой пучок
  7. Сливки — 100 мл
  8. Соль — по вкусу
  9. Перец — по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте лук, морковь, картофель, сельдерей и петрушку.

Шаг 2: В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.

Шаг 3: Добавьте картофель, сельдерей и зеленый горошек в кастрюлю и залейте все горячей водой, чтобы они полностью покрылись. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 4: Добавьте сливки, петрушку, соль и перец по вкусу. Продолжайте варить суп еще 5-7 минут.

Шаг 5: Суп с зеленым горошком готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью и сопроводив гренками.

Суп с зеленым горошком и морковью

Суп с зеленым горошком и морковью

Для приготовления супа с зеленым горошком и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 300 г зеленого горошка;
  2. 2 моркови;
  3. 1 луковица;
  4. 2 картофелины;
  5. 1 литр куриного бульона;
  6. соль и перец по вкусу;
  7. сметана для подачи.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте морковь и лук мелкими кубиками.

Шаг 2: В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте зеленый горошек, нарезанные морковь и лук. Варите на среднем огне около 10 минут.

Шаг 3: Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в суп и продолжайте варить еще 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.

Шаг 4: Посолите и поперчите суп по вкусу. Перемешайте и дайте супу немного настояться перед подачей.

Шаг 5: Подайте суп с зеленым горошком и морковью горячим. При желании добавьте сметану для того, чтобы придать супу более нежный вкус.

Суп с зеленым горошком и морковью готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого классического блюда!

Суп с зеленым горошком и картошкой

Для приготовления супа с зеленым горошком и картошкой вам потребуются следующие ингредиенты:

— 400 г картофеля

— 200 г зеленого горошка

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 литр куриного бульона

— соль, перец по вкусу

— растительное масло для жарки

Итак, приступим к приготовлению супа:

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и обжаривайте его вместе с луком и чесноком около 5 минут.

4. Затем добавьте зеленый горошек и куриной бульон. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

5. После этого суп нужно размешать блендером до однородной консистенции. Если суп получился слишком густым, можно добавить немного кипящей воды.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу.

7. Суп с зеленым горошком и картошкой готов!

Подавайте горячим с хлебными палочками или пшеничным хлебом. Приятного аппетита!

Шаг 2: Суп с зеленым горошком и мясом

Шаг 2: Суп с зеленым горошком и мясом

Для приготовления супа с зеленым горошком и мясом вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 500 г свиного мяса
  • 400 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения
Популярные статьи  Шоколадный мусс из маскарпоне

1. Приготовьте бульон из свиного мяса. Для этого положите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену и варите около 1 часа.

2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук мелкими кубиками. Добавьте овощи в кастрюлю с бульоном и варите около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

3. Добавьте зеленый горошек в суп и варите еще 5 минут.

4. Пережарьте нарезанный чеснок на сковороде до золотистого цвета и добавьте в суп.

5. Посолите и поперчите суп по вкусу.

6. Подайте суп горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Суп с зеленым горошком и куриной грудкой

Ингредиенты:

Куриная грудка (без кости и кожи) 300 г
Зеленый горошек (свежий или замороженный) 200 г
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сливки (20%) 100 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.

2. Куриную грудку нарежьте кубиками и добавьте в горячую сковороду с луком и морковью. Обжаривайте до полного приготовления.

3. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте картофель в куриную грудку и овощи, залейте водой, чтобы все овощи были покрыты.

4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока картофель не будет готовым.

5. Добавьте зеленый горошек и варите еще 5 минут.

6. В итоге влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Подсолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте суп с зеленым горошком и куриной грудкой, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Суп с зеленым горошком и говядиной

Для приготовления супа с зеленым горошком и говядиной понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г говядины;
  • 2 средние моркови;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины;
  • 200 г зеленого горошка;
  • зелень (петрушка, укроп);
  • соль, перец — по вкусу.

Шаги для приготовления супа следующие:

  1. Говядину нарежьте на кусочки и выложите ее в кастрюлю. Залейте мясо водой, добавьте соль и поставьте на средний огонь.
  2. Пока говядина варится, почистите и нарежьте морковь, лук и картофель.
  3. Когда мясо закипит, удалите образовавшуюся пену и добавьте нарезанный лук.
  4. Примерно через 10 минут, добавьте морковь и картофель в суп. Варите все вместе еще около 20 минут.
  5. Затем добавьте зеленый горошек и варите суп еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Суп с зеленым горошком и говядиной получается очень ароматным и насыщенным. Он идеально подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Попробуйте приготовить этот суп по нашему рецепту, и он точно станет одним из ваших любимых блюд!

Шаг 3: Суп с зеленым горошком и рисом

Состав:

  • 400 г зеленого горошка, замороженного или свежего
  • 1 средняя луковица
  • 2 средних моркови
  • 2 средних картофелины
  • 1/2 стакана риса
  • 1,5 л воды или овощного бульона
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • по вкусу соль и перец
  • зелень (укроп, петрушка) для подачи

Пошаговый рецепт:

  1. Очистите и нарежьте луковицу, морковь и картофель кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
  4. Затем добавьте картофель и обжарьте еще 2-3 минуты.
  5. Добавьте зеленый горошек и рис, хорошо перемешайте.
  6. Залейте водой или овощным бульоном.
  7. Подогрейте до кипения и варите на медленном огне в течение 20-25 минут, пока овощи и рис не будут готовыми. Периодически помешивайте.
  8. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  9. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Суп с зеленым горошком и рисом «Пилав»

Ингредиенты:

— 200 гр зеленого горошка

— 1 луковица

— 1 морковь

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 стакан риса

— 1 литр бульона (можно использовать куриный или овощной)

— соль

— черный перец

— зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

2. Разогреть растительное масло в кастрюле и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

3. Добавить зеленый горошек в кастрюлю и обжаривать вместе с луком и морковью еще около 5 минут.

4. Промыть рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить избыток крахмала.

5. Добавить рис в кастрюлю со зеленым горошком и тушить 2 минуты, помешивая.

6. Залить бульоном и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить суп до готовности риса (около 15-20 минут).

7. Посолить и поперчить по вкусу.

8. Подавать суп горячим, посыпав зеленью.

Суп с зеленым горошком и рисом «Пилав» готов к подаче. Приятного аппетита!

Суп с зеленым горошком и рисом по-китайски

Суп с зеленым горошком и рисом по-китайски

Ингредиенты:

  • 200 грамм зеленого горошка
  • 100 грамм риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 литр овощного или куриного бульона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на растительном масле в большой кастрюле до золотистого цвета.
  2. Добавьте зеленый горошек и обжарьте его вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  3. Добавьте рис, перемешайте и обжарьте все ингредиенты еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте овощной или куриной бульон, соевой соус и приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Подведите суп к кипению, уменьшите огонь и варите его на среднем огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и горошек не станет нежным.
  6. Подайте горячий суп с зеленым горошком и рисом по-китайски со свежими зелеными травами или зеленым луком.
Популярные статьи  Рисовая каша на молоке

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный суп с зеленым горошком и рисом по-китайски. Приятного аппетита!

Шаг 4: Вегетарианский суп с зеленым горошком

Ингредиенты: Количество:
Зеленый горошек (замороженный или свежий) 200 г
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст. л
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1.5 л

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками.
  2. Чеснок очистите и измельчите.
  3. Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
  4. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  6. Добавьте зеленый горошек и заливку из воды.
  7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
  8. Добавьте соль и перец по вкусу, посыпьте зеленью.
  9. Подавайте суп горячим со свежей зеленью и сливками по желанию.

Теперь у вас есть вкусный и полезный вегетарианский суп с зеленым горошком, который можно приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь!

Суп с зеленым горошком и тыквой

Рецепт
1. Суп с зеленым горошком и тыквой «Классический»
2. Суп-крем с зеленым горошком и тыквой
3. Суп с зеленым горошком, тыквой и инжиром
4. Суп с зеленым горошком, тыквой и миндалем
5. Суп с зеленым горошком, тыквой и куркумой
6. Суп с зеленым горошком, тыквой и карри
7. Суп с зеленым горошком, тыквой и морским коктейлем
8. Суп с зеленым горошком, тыквой и кокосовым молоком

Выбирайте любой рецепт, который вам понравился, и следуйте инструкциям, чтобы приготовить вкусный суп с зеленым горошком и тыквой. Приятного аппетита!

Суп с зеленым горошком и грибами

Суп с зеленым горошком и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г зеленого горошка
  • 200 г свежих грибов
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте грибы и лук, измельчите чеснок.
  2. В горячей кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и зеленый горошек, продолжайте готовить еще несколько минут.
  4. Постепенно добавляйте куриной бульон, доведите суп до кипения.
  5. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока горошек и грибы не станут мягкими.
  6. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Подавайте суп горячим, украшенным зеленью и свежими травами.

Теперь у вас есть отличный рецепт супа с зеленым горошком и грибами, который вы сможете приготовить в любое время года. Это насыщенное и ароматное блюдо станет отличным первым блюдом для вашего обеда или ужина. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления супа с зеленым горошком?

Для приготовления супа с зеленым горошком вам понадобятся: зеленый горошек, картофель, лук, морковь, сельдерей, сливки, соль, перец.

Сколько времени займет приготовление супа с зеленым горошком?

Время приготовления супа с зеленым горошком может варьироваться, в среднем это займет около 30-40 минут.

Можно ли использовать замороженный зеленый горошек для данного рецепта?

Да, можно использовать замороженный зеленый горошек для приготовления супа. Просто добавьте его к остальным ингредиентам и варите до мягкости.

Можно ли варить суп с зеленым горошком без сливок?

Да, можно варить суп с зеленым горошком без сливок. Они придают супу более насыщенный вкус и кремовую текстуру, но вы можете их опустить, если хотите.

Какие приправы можно добавить в суп с зеленым горошком?

Вы можете добавить в суп с зеленым горошком различные приправы как по вашему вкусу: базилик, укроп, петрушку, чеснок, орегано или другие травы и специи.

Видео:

Антикризискная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосиски

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СУП с ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ.

Быстрый суп с зелёным горошком.

Отзывы

Rob

Статья очень полезная и интересная! Я долго искал рецепты супа с зеленым горошком и наконец нашел эту статью. Я не слишком опытный повар, но с помощью пошаговых фото я смог легко приготовить несколько вариантов супа, которые получились вкусными. Мне особенно понравился рецепт с куриной грудкой и картофелем. Он оказался очень сытным и ароматным. Я также открыл для себя новые идеи, такие как добавление кокосового молока или орехов. Большое спасибо за это информативное и полезное руководство по приготовлению супа с зеленым горошком! Зачастую, я хотел бы видеть больше рецептов в статье, но эти восемь вариантов определенно хороший старт для тех, кто только начинает осваивать готовку. Буду ждать больше подобных статей с интересными рецептами!

darling

Мне очень нравится статья о супе с зеленым горошком! Все рецепты с пошаговыми фото дают возможность повторить идеальный суп даже начинающим кулинарам. Я люблю, что автор предлагает разнообразные варианты этого блюда: с добавлением картофеля, куриного мяса или грибов. Видео-инструкции позволяют легко следовать каждому шагу приготовления. Я уже нашла свой любимый рецепт супа с зеленым горошком и с нетерпением жду возможности попробовать остальные варианты. Большое спасибо автору за такую полезную и вдохновляющую статью!

Александр

Как часто бывает так, что хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, но при этом полезное для организма. Суп с зеленым горошком – отличный вариант! Сочный, ароматный, сытный – это как раз то, что я искала. Увидев статью про 8 рецептов этого супа с пошаговыми фото, я просто обязана была попробовать приготовить его сама. И я не пожалела. Все ингредиенты оказались доступными и простыми, а приготовление заняло совсем немного времени. И какой результат! Запах пряностей и свежести зеленого горошка наполнил всю кухню, а горячая тарелка этого супа оказалась истинным удовольствием для моих вкусовых рецепторов. А потом я открыла следующий рецепт, так как одного раза точно недостаточно! Спасибо автору за такую интересную и полезную статью!

Популярные статьи  Чечевица с грибами

Мария Кузнецова

Эта статья оказалась настоящей находкой для меня! Уже давно я хотела приготовить суп с зеленым горошком, но всегда боялась, что каждый раз получится однообразное блюдо. Но благодаря этому материалу, у меня появились самые разнообразные рецепты этого супа с фотографиями пошаговой инструкции. Все они так привлекательно выглядят, что я не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить хотя бы несколько из них. Теперь суп с зеленым горошком станет одним из моих любимых блюд, которое я буду готовить для семьи и друзей на разные случаи жизни. Огромное спасибо авторам статьи за такую полезную и вдохновляющую информацию!

Михаил

Статья очень полезная и интересная! Я, как любитель вкусной и здоровой пищи, всегда ищу новые рецепты, чтобы разнообразить своё меню. Суп с зеленым горошком – отличный вариант! В статье я нашел восемь уникальных и простых рецептов, каждый из которых снабжен подробным описанием и фотографией. Теперь я точно знаю, как приготовить вкусный суп с горошком, будь то с добавлением морепродуктов или картофеля. Я уверен, что эти рецепты придутся по вкусу всем членам Моей семьи. Спасибо за такую полезную информацию! Я уже не могу дождаться, чтобы испытать новые рецепты и порадовать свою семью!

Max

Статья «Суп с зеленым горошком – 8 рецептов с пошаговыми фото» очень понравилась! Я всегда любил гороховый суп, но эти рецепты заставили меня вспомнить, насколько разнообразными и интересными могут быть его вариации. А главное, это пошаговые фото, которые помогают не только представить, как должно выглядеть готовое блюдо, но и вдохновляют приступить к его приготовлению. Я обязательно попробую рецепт с добавлением сливок, потому что представляю, какая это будет невероятная комбинация вкусов. А еще меня заинтересовал рецепт с добавлением соевого соуса и имбиря – я люблю экзотические сочетания. В общем, спасибо вам за такую полезную и интересную статью! Жду новых рецептов.

Сергей

Эта статья просто волшебство для всех любителей зеленого горошка! Я обожаю суп, а тут так много различных рецептов, что просто глаза разбегаются. Как же здорово, что еще и пошаговые фото есть, можно все сразу представить и почувствовать аппетит. Я обязательно попробую приготовить несколько из этих вариантов, чтобы разнообразить свой рацион и добавить витаминов. А особенно мне понравилось сочетание зеленого горошка с беконом и сыром, звучит очень соблазнительно! Благодарю автора за такую полезную и вкусную подборку рецептов. Уже не могу дождаться, чтобы утолить свой голод этим ароматным и сытным супом с зеленым горошком!

Зайцев Максим

Статья очень полезна и интересна. Всегда было интересно попробовать приготовить суп с зеленым горошком, но не знал, какой рецепт выбрать. Теперь, благодаря этой статье, у меня есть целых 8 вариантов! Прекрасно, что каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями, это поможет мне не запутаться и повторить приготовление супа без проблем. Я всегда стремлюсь к здоровому питанию, поэтому выбор блюд на основе зеленого горошка для меня очень актуален. Думаю, что супы получатся вкусными и полезными. Спасибо за статью, обязательно попробую приготовить один из предложенных рецептов!

Анастасия Иванова

Очень понравилась эта статья! Я всегда ищу новые и интересные рецепты для своего семейства, и суп с зеленым горошком звучит очень аппетитно. Фото пошагового приготовления супа помогли мне лучше понять процесс и убедиться, что я все делаю правильно. Мне особенно понравилось, что в статье есть несколько разных вариаций этого супа, так что я могу экспериментировать и выбрать свой любимый вариант. Я уже заметила пару рецептов, которые собираюсь попробовать в ближайшее время. Благодаря этой статье я получила не только новые идеи, но и ощущение уверенности в своих кулинарных способностях. Спасибо!

Андрей

Эта статья просто спасение для меня! Суп с зеленым горошком — идеальное блюдо для легкого и вкусного обеда. Множество рецептов с пошаговыми фото помогли найти идеальный вариант, который подойдет мне и всей моей семье. Я обожаю его яркий зеленый цвет и нежный вкус. Суп получается невероятно ароматным и сытным. Особенно мне понравилась идея добавить вареное яйцо и свежую зелень в готовое блюдо. Это придает ему оригинальность и неповторимость. Большое спасибо автору за такую полезную статью! Теперь у меня есть восемь разных рецептов супа с зеленым горошком, которые я буду готовить снова и снова.

Алексей

Очень рада, что наткнулась на эту статью! Всегда хотела попробовать сделать суп с зеленым горошком, но не знала точно, какой рецепт выбрать. Здесь же представлено целых восемь вариантов, каждый с подробными фотографиями и пошаговым описанием процесса приготовления. Теперь точно буду готовить этот суп — от оригинальных комбинаций с добавлением мяса или морепродуктов, до классического рецепта с картофелем. Уверена, что суп получится вкусным и полезным. Думаю, это отличное решение как вариант на ужин для всей семьи, так и для гостей. Спасибо за информацию и обилие продуманных рецептов на вашем сайте!

Иван

Очарована вашей статьей о супе с зеленым горошком! Я большой фанат горошкового супа и всегда ищу новые рецепты. Ваша подборка идеальна — 8 разных вариантов с подробными инструкциями и фотографиями. Я уверена, что смогу легко выбрать рецепт, который соответствует моим предпочтениям и ингредиентам, которые есть в холодильнике. К тому же, зеленый горошек настолько полезен для здоровья, поэтому добавление его в суп — отличная идея! Благодарю вас за вдохновение и за то, что вы делитесь такими прекрасными рецептами. Ура зеленому горошку и вкусному супу!

Оцените статью
Денис Серебряков
Суп с зеленым горошком – 8 рецептов с пошаговыми фото
Куриные крылышки с картошкой в духовке