Салат из свежей капусты — 10 простых и вкусных рецептов с фото

Салат из свежей капусты — это прекрасный способ добавить хрустящую и витаминную нотку к вашему обеду или ужину. Капуста идеально сочетается с различными ингредиентами, что позволяет создавать разнообразные вкусы и текстуры. В этой статье мы поделимся 10 простыми и вкусными рецептами с фото салатов из свежей капусты, которые вы сможете легко приготовить дома.

В первом рецепте предлагаем вам приготовить классический салат из свежей белокочанной капусты с огурцом и зеленью. Для приготовления этого салата вам потребуются свежая капуста, огурец, зелень (укроп или петрушка), сок лимона, соль, перец и растительное масло. Разрезаем капусту на тонкие полоски, режем огурец кубиками, смешиваем с остальными ингредиентами и подаем на стол. Этот салат отлично подойдет в качестве легкого ланча или гарнира к основному блюду.

Если вы хотите приготовить более изысканный салат, рекомендуем попробовать рецепт салата из свежей капусты с яблоком и грушей. Для приготовления этого салата вам потребуются свежая капуста, яблоко, груша, грецкие орехи, сок лимона, горчица, растительное масло, сахар и соль. Нарезаем капусту и фрукты тонкими ломтиками, смешиваем со всеми ингредиентами и подаем на стол. Этот салат будет великолепным дополнением к осеннему ужину или новогоднему столу.

Также вы можете попробовать салат из свежей капусты с добавлением моркови и кунжута, капусты и лука, капусты и перца, капусты с красной фасолью, капусты с грибами, капусты с картофелем и многие другие интересные сочетания ингредиентов. Приготовление этих салатов не займет много времени, но они обязательно порадуют вас своим вкусом и пользой. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый салат из свежей капусты!

«`html

Салат из свежей капусты — 10 простых и вкусных рецептов с фото

1. Капустный салат «Славянский»

Ингредиенты:

• Свежая капуста — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Зеленый горошек — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Все ингредиенты смешать в большой миске.
5. Добавить зеленый горошек.
6. Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.
7. Приятного аппетита!

2. Капустный салат «Витаминный»

Ингредиенты:

• Свежая капуста — 300 г
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Огурец, помидор и перец нарезать кубиками.
3. Добавить зелень.
4. Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком и посолить по вкусу.
5. Хорошенько перемешать.
6. Готово!

3. Капустный салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• Свежая капуста — 300 г
• Куриная грудка — 200 г
• Большой помидор — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр пармезан — 50 г
• Сухарики — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Укроп и петрушка — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Свежую капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Куриную грудку приготовить и нарезать ломтиками.
3. Помидор нарезать кубиками.
4. Яйца сварить, охладить и порезать кубиками.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Добавить сухарики, укроп и петрушку.
7. Заправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
8. Тщательно перемешать.
9. Готово к употреблению!

И так далее…

Легкий салат из свежей капусты

Ингредиенты	Количество
Свежая капуста	400 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Петрушка	несколько веточек
Лимонный сок	2 ст. л.
Оливковое масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу

1. Нарежьте свежую капусту тонкой соломкой.

2. Очистите морковь и лук репчатый, нарежьте их мелкой соломкой.

3. Помойте петрушку и нарежьте ее мелко.

4. Соедините капусту, морковь, лук и петрушку в большой миске.

5. Добавьте лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешайте.

6. Посолите салат по вкусу.

7. Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы ингредиенты пропитались соусом.

8. Подавайте легкий салат из свежей капусты в популяр Photo Photo свежедежные листья салата.

Этот легкий салат из свежей капусты станет ваших постоянных гостей ужинов и пикников, благодаря свежему вкусу и простоте приготовления. Попробуйте разные варианты этого рецепта, добавляя свои любимые ингредиенты, и наслаждайтесь вкусом каждого замечательного зимнего салата.

Состав:

2. морковь — 2 штуки;

3. зеленый лук — 1 пучок;

4. уксус — 2 столовые ложки;

5. растительное масло — 3 столовые ложки;

6. сахар — 1 чайная ложка;

7. соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой и выложите в большую миску.

2. Добавьте нарезанный укроп, мелко нарубленный зеленый лук и измельченное чеснок.

3. В отдельной емкости смешайте майонез, сметану, сок лимона, сахар, соль и перец.

4. Перемешайте соус и добавьте его в миску с капустой.

5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.

6. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.

7. Перед подачей посыпьте салат свежими зеленью и подайте к столу.

Салат из свежей капусты с морковью и горошком

Для приготовления салата из свежей капусты с морковью и горошком потребуются следующие ингредиенты:

Свежая капуста	300 г
Морковь	1 шт
Консервированный зеленый горошек	200 г
Растительное масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Уксус	1 ст. л.

Шаги приготовления салата:

1. На мелкой терке натрите свежую капусту и морковь. Переложите их в большую миску и перемешайте.
2. Добавьте в миску зеленый горошек, предварительно его слегка обсушив.
3. В отдельной миске смешайте масло, соль и уксус. Затем добавьте эту смесь к овощам и перемешайте все ингредиенты.
4. Салат готов к подаче. Можно добавить немного зелени или специй по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Состав:

Для приготовления салата из свежей капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свежая капуста

Морковь

Перец

Лук

Зелень по вкусу (укроп, петрушка)

Майонез

Соль

Перец

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы ваш салат получился по-настоящему вкусным и аппетитным!

Приготовление:

1. Свежую капусту хорошо помойте и нарежьте тонкой соломкой или мелкой шинковкой. Переложите в большую миску.

2. Добавьте овощи по вкусу, такие как нарезанный огурец или помидоры, мелко нарезанный лук или зелень.

3. Подготовьте дрессинг. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и любые другие приправы по желанию. Хорошо перемешайте.

4. Залейте капусту и овощи дрессингом. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.

5. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы он немного пропитался и вкусы соединились.

6. Перед подачей по желанию украсьте салат свежей зеленью или томатными дольками.

Оливье из свежей капусты

Ингредиенты:

• 1 средняя свежая капуста
• 3 вареных яйца
• 1 большая морковь
• 1 свежий огурец
• 1 красный лук
• 200 г консервированных зеленых горошин
• 200 г консервированного кукурузного зерна
• 200 г вареной курицы
• 4 столовые ложки майонеза
• Зелень для украшения
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свежую капусту тонкой соломкой и выложите на дно глубокой салатницы.
2. Отварите яйца до готовности, почистите и нарежьте кубиками.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке, затем обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости и легкой золотистой корочки.
4. Огурец нарежьте кубиками.
5. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком, чтобы смягчить его остроту. После этого лук можно добавить в салат, или можно пропустить этот шаг, если предпочитаете его сырым.
6. Курицу нарежьте кубиками или разделите на волокна.
7. Добавьте в салат зеленые горошины и кукурузу.
8. Получившейся салат пробуйте на соль и перец, и смешайте с майонезом. Если салат кажется сухим, можно добавить еще майонеза.
9. Украсьте салат зеленью, яйцами и огурцами.

Оливье из свежей капусты готов! Такой салат можно подавать на праздничный стол или просто на ужин в будний день.

Состав:

Для приготовления салата из свежей капусты Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свежая капуста — 500 грамм;

2. Морковь — 1 штука;

3. Лук репчатый — 1 штука;

4. Петрушка — 1 небольшой пучок;

5. Растительное масло — 2 столовые ложки;

6. Уксус — 1 столовая ложка;

7. Соль — по вкусу;(необязательно)

8. Сахар — по вкусу;(необязательно)

Приготовление:

Для приготовления салата из свежей капусты вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая капуста, морковь, зелень, соль, сахар, растительное масло, уксус.

1. Подготовьте свежую капусту, удалите верхние слои и нарежьте ее тонкой соломкой.

2. Очистите и натрите на терке морковь. Можно также использовать готовую морковь, проданную в супермаркете.

3. Поместите капусту и морковь в большую миску и хорошо перемешайте.

4. Добавьте в салат зелень по вкусу — петрушку, укроп или зеленый лук. Можно использовать их вместе или по отдельности.

5. Приготовьте заправку для салата. В миске смешайте соль, сахар, растительное масло и уксус. Пропорции можно варьировать в зависимости от вкуса.

6. Вылейте заправку на овощи и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.

7. Оставьте салат на некоторое время, чтобы он настоялся. В процессе выделяется сок, который делает салат еще более сочным и вкусным.

8. Перед подачей салата из свежей капусты на стол еще раз перемешайте его и украсьте зеленью.

9. Подавайте салат из свежей капусты в качестве гарнира к основному блюду или как самостоятельное блюдо на летний пикник или большой стол в кругу семьи и друзей.

10. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления салата из свежей капусты?

Для приготовления салата из свежей капусты вам понадобится свежая капуста, овощи (помидоры, огурцы, морковь и т.д.), зелень, майонез или другой соус на ваш вкус, специи и приправы по желанию.

Как правильно нарезать капусту для салата?

Капусту для салата нужно хорошо промыть, удалить шкурку, если она присутствует, а затем нарезать тонкими ломтиками или кубиками, в зависимости от предпочтений. Некоторые рецепты могут требовать измельченной капусты.

Какой соус лучше использовать для салата из свежей капусты?

Соус для салата из свежей капусты можно выбрать по вкусу. Очень популярным и классическим вариантом является майонез. Вы также можете использовать оливковое масло с уксусом или лимонным соком, сметану, йогурт или специальные готовые соусы для салатов.

Какие овощи можно добавить в салат из свежей капусты?

В салат из свежей капусты можно добавить различные овощи для придания вкуса и питательности. Как правило, чаще всего добавляют помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец, зелень. Вы также можете экспериментировать и добавлять любые другие овощи, которые вам нравятся.

Сколько времени занимает приготовление салата из свежей капусты?

Время приготовления салата из свежей капусты зависит от выбранного рецепта и нескольких факторов, таких как сложность рецепта, количество ингредиентов и ваш опыт в кулинарии. Обычно приготовление занимает от 10 до 30 минут.

Как приготовить классический салат из свежей капусты?

Для приготовления классического салата из свежей капусты нужно нарезать капусту тонкой соломкой, добавить немного соли и перемешать. Затем добавить нарезанные морковь и лук, заправить майонезом или оливковым маслом. При желании можно добавить зелень или другие овощи. Готовый салат можно украсить зеленью или нарезанными овощами.

Я ищу оригинальный рецепт салата из свежей капусты. Что посоветуете?

Оригинальным рецептом салата из свежей капусты может быть салат с яблоком и гранатом. Для приготовления нужно нарезать капусту тонкой соломкой, добавить нарезанные кубиками яблоки и зерна граната. Затем заправить салат соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Получится свежий и яркий салат, который прекрасно подойдет к любому блюду.

Видео:

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Салат Минутка из Капусты С Обалденной Заправкой

Обалденный САЛАТ из КАПУСТЫ! Вкусный рецепт из простых продуктов!

Отзывы

Евгений Смирнов

Салаты из свежей капусты — это классика кулинарного искусства! Хочется поделиться своими любимыми рецептами. Один из моих самых вкусных — это салат с копченым куриным филе и фетой. Аппетитное сочетание мягкой свежей капусты, ароматного филе и нежной феты просто радует вкусовые рецепторы. Приготовление простое: нарезаем капусту мелкими полосками, добавляем кубики феты и нарезанное куриное филе, посыпаем свежей зеленью. Заправляем сметаной или майонезом по вкусу. Всего несколько шагов — и на столе вкусное, сытное блюдо. Отличный вариант для легкого обеда или ужина. А еще, такой салат идеально подходит для пикника или похода. Да и в гости его можно смело приносить — будет по достоинству оценено! Вариантов салатов с капустой можно придумать много, главное — не бояться экспериментировать и добавлять свежие овощи или фрукты для разнообразия вкуса. Помимо капусты, его можно добавить свеклу, морковку или грушу. А вот в яблоко мне такой салат пока нравится больше всего. Приятного аппетита!

Ольга Попова

Очень интересная подборка рецептов! Я всегда хотела научиться готовить салаты из свежей капусты, но не знала, с чего начать. Этот материал — настоящая находка для меня. Особенно меня привлекает рецепт салата с капустой и яблоками, так как люблю сочетание кислого и сладкого в блюдах. Это будет отличным вариантом для разнообразия ежедневного меню. А салат с капустой, огурцами и помидорами я смогу приготовить быстро и просто для семейного ужина. Фотографии в статье просто прекрасные, они заставляют захотеть попробовать каждый рецепт. Большое спасибо за полезную информацию и вдохновение для кулинарных экспериментов!

Денис Кузнецов

Мне нравится экспериментировать со свежими овощами, особенно с капустой. Статья помогла мне найти новые рецепты для салатов. Фотографии выглядят аппетитно, и я не могу дождаться, чтобы попробовать их приготовить. К тому же, эти рецепты кажутся очень простыми, так что даже я, как неопытная кулинарная энтузиастка, справлюсь. Салаты из свежей капусты яркие и питательные, и я уверена, что они станут отличным дополнением к любому обеду или ужину. Я уже выбрала несколько, которые меня заинтересовали, и с нетерпением жду, чтобы попробовать их приготовить. Спасибо за статью, это действительно вдохновляет меня на создание вкусных блюд!

Игорь Соколов

Статья очень полезная! Я всегда ищу новые идеи для салатов, и эта статья меня не разочаровала. Капуста — один из моих любимых ингредиентов, потому что она не только полезна, но и очень вкусная. Из статьи я узнал 10 разных рецептов салатов из свежей капусты, и каждый из них кажется прост в приготовлении и крайне аппетитным. Мне особенно понравились рецепты с добавлением грудинки, сыра и орехов. Фотографии в статье очень привлекательные и делают воду во рту. Я определенно попробую приготовить несколько из этих салатов на следующей неделе. Спасибо за подробные инструкции и полезные советы!

Александр Иванов

Спасибо за эту замечательную подборку рецептов салата из свежей капусты! Я всегда был фанатом этого простого и вкусного блюда. Капуста является основой многих наших национальных блюд и ее свежий аромат привносит вкус в любой салат. Я особенно заинтересовался рецептом с капусты с морковью и яблоками. Комбинация сладости яблок и пикантности капусты звучит просто невероятно! Также я обратил внимание на рецепт салата с грецким орехом и виноградом. Я думаю, что орехи добавят салату неповторимый аромат, а виноград сделает его освежающим. Я уже представил себе, как буду готовить эти салаты на барбекю у нас во дворе вместе с друзьями. Уверен, все будут в восторге от этого вкусного и доступного блюда. Спасибо вам за вдохновение!

Дмитрий Петров

Статья очень понравилась! Я как любитель свежих овощей, всегда ищу новые рецепты для приготовления салатов. В этой статье нашел 10 простых и вкусных рецептов с фото, которые точно попробую приготовить дома. Особенно захотелось попробовать «Салат с копченой курицей и апельсином» — кажется, что сочетание кислого апельсина и ароматной курицы должно быть бомбическим! И конечно же, «Салат из капусты и моркови» — классический вариант, который всегда получается вкусным и хорошим. Так что благодарю авторов статьи за их труд и интересные идеи. Буду ждать новых рецептов и стараться экспериментировать с салатами!

MaxPower

Спасибо за этот подробный и полезный список рецептов салатов из свежей капусты! Я всегда был в поисках новых и интересных способов приготовления свежих и вкусных блюд, и эти рецепты точно заинтересуют меня. Особенно хочется попробовать салат «Цезарь с капустой», я очень люблю сочетание свежих овощей с сочными кусочками куриного мяса. «Салат со свежей капустой и креветками» тоже кажется очень интересным, я могу представить, как истонченный вкус креветок дополнит хрустящую капусту. Ну а «Китайский салат с капустой и пекинской капустой» звучит как настоящий кулинарный экзот! Я непременно попробую приготовить его на вечеринке для друзей. Спасибо вам за вдохновение и новые идеи для кулинарных экспериментов!

CoolDude

Я всегда был фанатом простых и вкусных блюд, и этот салат из свежей капусты здорово подходит под этот критерий. Я рад, что нашел эту статью с 10 различными рецептами и фотографиями салатов. Теперь у меня есть множество вариантов, чтобы попробовать что-то новое и интересное. Я обычно предпочитаю более простые рецепты, но в статье представлены и более сложные варианты для более изысканного вкуса. Я ознакомился с фотографиями и каждый салат выглядит очень аппетитно. Я решил начать с классического салата из свежей капусты с морковью и кинзой. Как только куплю все необходимые продукты, сразу отправлюсь на кухню и приготовлю его. Эта статья стала настоящим открытием для меня, и теперь я с нетерпением жду новых рецептов и советов от этого сайта. Спасибо!